โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ ขอร่วมส่งต่อสุนทรียรสแห่งการจิบชายามบ่ายที่ผสมผสานความหรูหราคลาสสิคของวัฒนธรรมการดื่มชาแบบชาวอังกฤษ เข้ากับความหอมละมุนอบอุ่นและน่าหลงใหลของเทียนหอมจาก โจ มาโลน ลอนดอน (Jo Malone London) ท่ามกลางบรรยากาศสุดโมเดิร์น เหมาะกับการพบปะสังสรรค์หรือเจรจาธุรกิจ เก้าอี้โซฟานั่งสบายและการตกแต่งแบบหรูหราร่วมสมัย
เชฟแอชลีย์ โคลแมน เชฟใหญ่ผู้มากประสบการณ์ในวงการอาหารและขนมมาอย่างยาวนาน นำเสนอความสดใสและสุขสันต์ของฤดูร้อน โดยเลือกลูกแพร์มาเป็นวัตถุดิบไฮไลท์ รังสรรค์เป็นของว่างและขนมหวานเลิศรสมากมาย ที่เหมาะกับการกินคู่กับชาหรือกาแฟสุดพรีเมียม อาทิ แซนวิชไก่ย่างอโวคาโด คั่นด้วยเยลลี่เรดเคอร์แรนท์ หรือแซนวิชเนื้อปูกับลูกแพร์และวอเตอร์เครส สโคนสูตรโฮมเมด เสิร์ฟร้อนๆ ทานคู่กับแยมส้มสไตล์อังกฤษ ทานคู่กับคลอตครีมและแยมส้มสไตล์อังกฤษ ตามด้วยของหวานที่ทำจากลูกแพรสีเหลืองทองอร่าม อาทิ เค้กและฟรันจิปาน (Frangipane) ซึ่งเป็นขนมดั้งเดิมของฝรั่งเศส
Tea Sandwiches
- Smoked chicken and avocado sandwich with red currant jelly แซนวิชไก่รมควันและอโวคาโด คั่นด้วยเยลลี่เรดเคอร์แรนท์
- Shavings of Smoked Ham with sliced tomatoes, English mustard แฮมรมควันห่อมะเขือเทศและอิงลิชมัสตาร์ด
- Crab and pear sandwich with watercress แซนวิชเนื้อปูกับลูกแพร์และวอเตอร์เครส
Hot Scones
- with Homemade English Marmalade / Clotted cream
- สโคนสูตรโฮมเมด เสิร์ฟร้อนๆ ทานคู่กับคลอตครีมและแยมส้มสไตล์อังกฤษ
Desserts
- Anjou and Frangipane Sweet Pear cake เค้กและฟรันจิปานลูกแพรสีเหลืองทองอร่าม
- Profiteroles filled with a white chocolate and pear mousse พัฟครีมไวท์ช็อคโกแลตและมูสลูกแพร์
- Saffron and clove poached pears, pastry cream tartlet ทาร์ตลูกแพร์คัสตาร์ดครีม
- Brandy Snap, glazed strawberries and mint ขนมปังกรอบอบบรั่นดี กับสตรอเบอรี่และมินต์
- Lilac Joe Malone Macaroons มาการองเคลือบช็อคโกแลต และไวท์ช็อคโกแลต
พบกับชุดน้ำชายามบ่ายในราคา 1,200 บาท++ ต่อเซท ชุดน้ำชายามบ่ายหนึ่งชุดสามารถรับประทานได้สองท่าน เสิร์ฟทุกวัน เวลา 14:30 – 17:30 น. ณ ดิโพลแมท บาร์ โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร 02-690-9999 หรือ อีเมล bkkci.fb@conradhotels.com สามารถติดตามข่าวสารต่างๆได้ที่ เว็บไซต์ https://www.relishbangkok.com/diplomatbar/